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マイルド系の牛骨ラーメンです。麺は中細のやや低加水ストレート麺。熱々。前回頂いた塩ラーメンの時にも感じた風味は、自家製麺の香りでしょうか?煮豚の固めな食感もスープに合っています。お試しあれ。
煮豚の固めな食感もスープに合っています。お試しあれ。