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90点
ダブルラーメン[ラーメン/鶏白湯]
麺や 拓（島根県松江市）りんごずき

「ダブルラーメン」@麺や 拓の写真本領発揮です。ホームの味になったのかしら、と勝手に思ってます。何しか、こんな美味しいお店が松江にあるのが幸せです。鶏白湯がベースで、少し低加水の自家製麺が何とも相性が良いのです。魚介の風味は、控えめで、若い人向けだと思います。とにかく仕事が丁寧で通いたくなるお店です。

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