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70点
ラーメン[ラーメン/醤油]
太平楽（島根県松江市）りんごずき

「ラーメン」@太平楽の写真昭和の香りのする、松江の老舗です。現在は女性３人が切り盛りする小さな店舗ですが、常連さんが多いのは、街に溶け込んでいる表れでしょう。中には、ネットで検索して訪れた若いお客さんもいるようです。麺は中細縮れ麺で、スープは豚骨と（老）丸鶏ベースで化学調味料でまとめられた、懐かしい味でした。350円という価格設定が、お店の誇りに思わせます。いつまでも続いて欲しいお店です。

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