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「ダブルラーメン」@麺や 拓の写真本領発揮です。ホームの味になったのかしら、と勝手に思ってます。何しか、こんな美味しいお店が松江にあるのが幸せです。鶏白湯がベースで、少し低加水の自家製麺が何とも相性が良いのです。魚介の風味は、控えめで、若い人向けだと思います。とにかく仕事が丁寧で通いたくなるお店です。

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「鶏×魚ラーメン」@麺や 拓の写真大阪の人気店の店ですが店主が島根県出身との事でラーメン激戦区の松江市学園にオープン!
鶏×魚のダブルスープは無化調ですがボンヤリ感はなく美味しい一杯です。
麺も拘りの自家製麺です。

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