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仕事の途中で初訪問11時半すぎに到着で先客3名、後客7名午後の仕事もあるのでニンニク少しにしてあとは基本で注文男性２人で回してましたが元気があって接客も丁寧で好印象なお店〜5分と待たずに着丼塩分強めですが甘みのある醤油感が自分好みか麺は小で250g平打のストレート茹で加減は硬めにした方がよかったかなぁ〜チャーシューは分厚くトロトロで天地返ししたら崩れて散り散りにww仕事でちょいちょい大船来るし時間あるときはココもあり汁なしもあるみたいだから次回はそれかな〜ただ、脂が多すぎる気がする…
どらごんstyles
G
トーレス
11時半すぎに到着で先客3名、後客7名
午後の仕事もあるのでニンニク少しにしてあとは基本で注文
男性２人で回してましたが元気があって接客も丁寧で好印象なお店〜
5分と待たずに着丼
塩分強めですが甘みのある醤油感が自分好みか
麺は小で250g
平打のストレート
茹で加減は硬めにした方がよかったかなぁ〜
チャーシューは分厚くトロトロで天地返ししたら崩れて散り散りにww
仕事でちょいちょい大船来るし時間あるときはココもあり
汁なしもあるみたいだから次回はそれかな〜
ただ、脂が多すぎる気がする…