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このお店で海老を堪能してきたが、創作メニューが気になりまして、今回は醤油鶏そばを選択。所謂中華そばです。あっさりスープとかなり多めの刻みネギとメンマとチャーシューがバランス良く調和してます。雑味のないシンプルなスープが良いです。こってりばかりでなくたまにはあっさりも良いです。