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土曜日21時30分二回目の訪問。店内待ち2名。今回はらーめんをオーダーしました。鰹の香り漂うラーメンは、その鰹を中心とした魚介系が前面に押し出されています。ここまで強く押し出すと、好みが分かれそうな気もしますが・・・。一緒に行った人も、味がかなり強く感じたと言っていました。麺はストレートで、このラーメンにはよく合っていると思います。具のメンマは食べ応えアリ。こりこりとした食感がいいです。チャーシューも丁度いい柔らかさですが、味が・・・。私事ですが、このお店にくる前に珍しく感動したくらいの美味しいお肉を食べてしまっていたので、どうもパッとしない印象になってしまいました。ちょっと判断が難しいので、チャーシューに関してはプラマイゼロにしています。ありふれた豚骨魚介はもういいや、鰹がガツンときいてるラーメンが食べたい！っていう人にはオススメできるお店かもしれません。
けい
yzim
みっくす
土曜日21時30分二回目の訪問。店内待ち2名。
今回はらーめんをオーダーしました。
鰹の香り漂うラーメンは、その鰹を中心とした魚介系が前面に押し出されています。
ここまで強く押し出すと、好みが分かれそうな気もしますが・・・。
一緒に行った人も、味がかなり強く感じたと言っていました。
麺はストレートで、このラーメンにはよく合っていると思います。
具のメンマは食べ応えアリ。こりこりとした食感がいいです。
チャーシューも丁度いい柔らかさですが、味が・・・。
私事ですが、このお店にくる前に珍しく感動したくらいの美味しいお肉を食べてしまっていたので、どうもパッとしない印象になってしまいました。
ちょっと判断が難しいので、チャーシューに関してはプラマイゼロにしています。
ありふれた豚骨魚介はもういいや、鰹がガツンときいてるラーメンが食べたい！
っていう人にはオススメできるお店かもしれません。