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「超濃厚煮干し辛つけ麺+味玉」@極上煮干し鶏そば やまだ邸の写真嫁さんが気に入ったらしいので最近良く来てますね。平日、お子様ラーメン無料が効いてるのかなぁ。でもお子様ラーメンとはいえ、しっかりとした一品です。お子様連れには本当にオススメです。

5分程で着丼ですが、やはり……つけ汁が少ない。ドロッとして麺に良く絡むんですが、余計に汁がなくなってしまいます。前回の教訓を生かしつけ汁の量を気にしながらの実食です。蕎麦を食べるかの如く、半分浸けて食べてみます。折角の濃厚なのに、少し悲しい気持ちになります…断念です…食べたいように食べて、足りなければ追加です。

ピリ辛の白湯に魚粉がのってるんですが、やはり白湯メインです。焦がしにんにく復活しないかなぁ。食べてみたかったなぁ。

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