さぴお
Tad
久我衣
ヤマタカ
番長menrhythm
コメント
おっ、塩も美味しそうですねー🤤
醤油もワンタンも美味しかったので、期待大です！
NORTH | 2019年2月27日 12:52こんにちは☆
出汁感優先の塩清湯ですかー？
歳なので塩分控えめのじんわり系は嬉しいです。
ワンタンもレベル高そうなので行ってみたい。
おばあちゃんの件はウケました（笑）
ノブ（卒業） | 2019年2月27日 13:10こんにちは
かなりあっさりな感じですね
連食された後には丁度いいのかもしれませんね！
緑が入ることにより彩りも綺麗ですね
キング | 2019年2月27日 14:58さぴおさん，どうもです。
私の時は魚介の方が強く感じ，鶏の出汁感は弱めでしたね。
この手が好きな方も多いと思います。
RAMENOID | 2019年2月27日 16:10こんにちは。
こちらは醤油も塩も結構好きです！いつも日本酒をオーダーしてワンタンをおつまみにしてます＾＾ちなみに、背脂増しもおススメですよ！
poti | 2019年2月27日 17:32どもです。
同じの食べて美味しかったですよ！
醤油も食べてみたいですね(^^)/
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年2月27日 19:13さぴおさん、
以前ここで醤油を食べたときにはそれほど個性を感じなかったのですが、塩は違いそうですね。
まなけん | 2019年2月27日 21:46こんばんわ～
新所沢に「こてつ」さんってお店があるので、あれっ？って思っちゃいましたｗ
提供しているものは全く違うんですけどね。
でも、落ち着いて見たら先日、お友達が行って美味しかったと聞いていたお店なので行ってみたいです！
バスの運転手 | 2019年2月27日 22:16一度訪問出来ましたが、
お手頃で美味しく居心地が良かったです。
おばあちゃん方のフレキシブルな選択も、
こちらならアリかなと思いました。
おゆ | 2019年2月27日 23:33こんばんは！
コチラは冷やし中華しか食べれてなく、デフォも食べたいのですが中々叶わずですorz
おばあちゃんの皿ワンタンにご飯がもしかしたら…とか考えちゃいます(笑)
その後体調は大丈夫そうですか？
塩対応 | 2019年2月28日 04:21おはようございます
ずっと読みながら美味しそうだけど行く事はないお店だなぁと思ってましたが、塩対応さんの冷やし中華のコメント見て驚きました。
一度行ったなぁ…麺と未来の後に冷やし中華食べに。
良いお店の印象です。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年2月28日 06:32こんばんは❗
連食で、軽くおやつ感覚(^_^;)
さらっと食べちゃってますが…
通常３食位は普通の事なのですか？
あひる会長 | 2019年2月28日 06:59おはようございます
おばぁちゃん達 粋な食べ方知ますね。
先達を見なわなければ(^▽^;)
こちらも一度お邪魔したきり。
夏の冷やし中華が美味しそうでした。
mocopapa(S852) | 2019年2月28日 07:59こんにちわ。行かれたんですね。ワタクシも次回は塩をいただきたいです。
ЯAGE®︎ | 2019年3月3日 22:12
どうも、さぴおです。
蟹煮干な一杯を堪能した後、桑島へ向かうも謎の臨時休業。
麺と未来の限定醤油を頂こうかと悩むも行列が。
ならばと、久しぶりにこちらへ。
コメ友さんが超高得点を付けていましたからね。
入店すると、先客4人。
おばあちゃん2人組は何故か皿ワンタンにご飯で食べていました。
未食の塩をポチリ。以前こってり仕様の背脂を増して失敗したため、そのままにします。
こちらの名物「ロッド1杯」を見届けて配膳。
⚫実食
鶏清湯ベースの塩でして、配膳された時から香りがいいです。
きらりと光るスープは、酸味…とは言わないまでも独特の芳香がありました。
塩気は控えめでじわりと広がる美味さがありますね。
麺はシルキーな印象の中細麺。
引き上げると、お互いの麺を引き付けあって
麺線がそろうような一体感があります。
トピしたワンタンは肉餡でして、生姜が刻まれていました、
薄皮ですから、ちゅるむと啜れますね。
2杯目でしたが、さらさらっと殆ど完飲してしまいました。
ごちそうさまでした。