ラジオ
ともひ２
千年
GJ
xxxx
コメント
☆祝200レビュー☆
キリにナイスな一杯だったようですね！
「きなり」さんが近くにあるというのは羨ましいです。
つけ麺もさすがの出来ですねー。
玉ねぎのスライスが面白いですがコチラなら間違いない旨さでしょう。
まだ一度しか訪問してないので早めに再訪したいです。
ノブ（卒業） | 2019年2月27日 07:39200レビューおめでとうございます♪
煮干しスープよりも毎回しっとりしたレアチャーシューに惹かれてしまいます(^^;
肉増しで食べてみたいです。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年2月27日 13:42☆祝200レビュ☆
今まさにお友達が行ってるって連絡があってヨダレ垂らしているところでしたｗ（笑）
メニューが変わる前にわが家の奥さんに味噌を食べさせたかったんですけどね。
近く自分も新しいメニューも気になっているので行きたいと思ってます！
バスの運転手 | 2019年2月27日 21:19こんばんは＾＾で初めまして。
きなりさんに煮干のつけ麺があるんですよね。
レベル高い一杯は想像ができますが、この味玉は本当に格別ですよね。
今後も何度か通ってみたいと思います。
次はこれかな？
虚無 Becky！ | 2019年2月28日 01:18こんにちは～
200レビューおめでとうございます！！
まだ開店からそこまで経っていない気がしますがすっかり所沢の人気店になりましたね！
煮干しといえば玉ねぎですがスライスしたものは初めて見ました！
全メニュー制覇しちゃってください！ｗ
ハチワレ（プニキ） | 2019年2月28日 10:55ノブさんこんにちは！お祝いコメありがとうございます！きなりさんが新所沢に来てくれたのは神のお恵みですよ～(^^)今度は夜訪問してお酒もいただきたいです✨
ラジオ | 2019年2月28日 14:53コウスケさんこんにちは！お祝いコメありがとうございます！こちらのチャーシューはかなりレベル高いので是非いただいてみてほしいです！
ラジオ | 2019年2月28日 14:54バスさんこんにちは！お祝いコメありがとうございます！こちらはあっという間に人気店になってしまい。昼も夜もハードルが高くなってきてますね。味噌は絶対復活してほしいです😭
ラジオ | 2019年2月28日 14:56昭和ののBecky！さんこんにちは！コメントありがとうございます！おっしゃる通りこちらの味玉は絶品ですよね！このつけ麺もかなりのレベルなので是非！
ラジオ | 2019年2月28日 14:58プニキさんこんにちは！お祝いコメありがとうございます！人気が出すぎて待つ時間が長くなるのが、地元民としては悩みですが、まだデフォを制覇するまではがんばります(笑)
ラジオ | 2019年2月28日 15:01こんにちは！
ご心配をお掛けしました〜‼️🙇🏻♂️ コレより復活しまーす✌️ また…㊗️🎉200レビュー🎉㊗️ きなりさんのニボツケ🤔🤔🤔かなり食べたいです〜🤤
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年3月3日 17:50いっちゃんパパさんおはようございます！そしてお帰りなさい(^^)
ラジオ | 2019年3月4日 08:31㊗️200レビューおめでとうございます！
節目に相応しい1杯ですね。
自分も次はこの未食のつけそばを狙っています😄
麺’s | 2019年3月4日 08:58麺sさんこんばんは！お祝いコメありがとうございます！麺sさんの食べた山椒とギリギリまで悩みました💦おかげで次回は決まってますが(笑)
ラジオ | 2019年3月7日 22:38
この日はお休み～！
午後から用事があるので近場でお昼をと、こちらに再訪。
11時10分に到着。PPゲット👍
趣味である読書を楽しみながら待っていると、定時になり店主さんが暖簾を出して迎え入れてくれます。ふと後ろを見ると9人程の並びになってました！流石の人気💦
未食のつけそばの食券を購入、カウンターの一番奥に案内されて、お冷やを飲みながらしばし待ちます。つけ麺だったからなのか自分の分だけのワンロットのオペでした！贅沢💦
約５分程で着丼です！
つけ汁はキラキラと煮干しの破片が輝いていて、着丼と共に煮干しの香りがふわっと香ります！蓮華で軽く啜ってみるとシャパ系ではありますが、ガツンと煮干しが主張しています。軽く苦味を感じるのも、良いアクセントに感じます。
麺は軽くウェーブのある平打ちの中太麺。きっちりと冷やされていて水切りも丁寧。コシもありツルツルと啜れる物。噛んでみると小麦の香りも楽しめます。
つけ汁に浸して食べると絡みも良く、タレの塩梅がちょうど良く感じられます。
トッピングは、豚レアチャーシュー、鶏チャーシュー、小松菜、新玉ねぎを厚くスライスした物、穂先メンマ、味玉、海苔。
チャーシューは豚、鶏共に味は薄めながらしっとりと柔らかく◎小松菜もコリコリと爽やか！メンマも味付けがよく美味しい！味玉は噛んでみるととろとろ～と黄身が流れ出す位の半熟で濃厚！これはかなり好み(^^)
新玉ねぎはスライスされているので、麺と一緒に食べやすいですね。煮干しには玉ねぎは鉄板ですからね！やはり合います。
割スープを頼むと、三つ葉も入れてもらえます。しかも何やら、きな粉のような香りがするスープで趣が変わってこれは嬉しいです！
結局つけ汁まで完飲しちゃいました💦
まだ醤油、山椒白醤油と未食のメニューが残っているので、次はそちらを狙いたいます(^^)
ご馳走さまでした❗また来ま～す❗