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2019年2月23日背脂が大量に浮いたらーめんは典型的な背脂チャッチャ系です。スープは豚骨ベースでサラッとした濃度の低いものです。そこに背脂を浮かせる事で甘味が出てコクが増していてまあまあです。ただ背脂がけっこう浮いているのでどうしても脂っこく感じるため好みが別れます。麺は細麺でまあまあです。チャーシューは煮豚で味が薄めでいまいちです。メンマは普通です。
ぴーえむ
千年
ゲコゲコッ
デッカちゃん
ハー４５
舌神3号
背脂が大量に浮いたらーめんは典型的な背脂チャッチャ系です。スープは豚骨ベースでサラッとした濃度の低いものです。そこに背脂を浮かせる事で甘味が出てコクが増していてまあまあです。ただ背脂がけっこう浮いているのでどうしても脂っこく感じるため好みが別れます。麺は細麺でまあまあです。チャーシューは煮豚で味が薄めでいまいちです。メンマは普通です。