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平日の2時頃に訪問。待ちはありませんでしたが、時間をはずしてる割に客足は絶えません。カウンター＋２セットの路面テーブルで、いかにも屋台風のこじんまりした店構えでした。スープは博多風特有のざらりとした豚骨でしたが、臭みはまったくありません。麺は程よくゆでられた超細麺でしたが、歯ごたえもしっかりしていました。豚骨ラーメンには厳しい私ですが、相当のレベルを感じました。地方の名店として是非お勧めしたいお店ということで、この採点となりました。
ひろむし
meak_noodles
ぽぱい
kumokoponzu
八雲
行列
待ちはありませんでしたが、時間をはずしてる割に客足は絶えません。
カウンター＋２セットの路面テーブルで、いかにも屋台風のこじんまりした店構えでした。
スープは博多風特有のざらりとした豚骨でしたが、臭みはまったくありません。
麺は程よくゆでられた超細麺でしたが、歯ごたえもしっかりしていました。
豚骨ラーメンには厳しい私ですが、相当のレベルを感じました。
地方の名店として是非お勧めしたいお店ということで、この採点となりました。