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「ラーメン麺少なめニンニク」@肉だしラーメン 濃い豚の写真2019/3/1訪問。

何となく体調を回復させたくなり、ガタンゴトンと電車で来てみました(笑)

地図を見て考えました。
何か来たことあるかも・・・正解です。
以前あったお店に来たことがありました。
らーめん三獣使ですね。

さて、店の外で麺量等の説明を確認して、中へと進撃。
券売機で食券を購入して、麺少なめでお願いします。

しばし待って、ニンニクコールのみして完成。

【スープ】
ド!乳化とお店の外で拝見したのですが、ド乳化とは異なるのかな❓️と思う豚骨。
やや黒みを帯びた色合いで、刻みニンニクを馴染ませてからスープをひと口。
豚が来ます。
でも、思っていたド乳化とは異なりますが、ニンニクが合うタイプの豚骨です。
そう言えば、外に2/21からスープが変わると書いてありました。
先人のレビューを拝見すると、非乳化スープだったので、スープがリニューアルしたんですかね❓️

【麺】
平打ちの太麺。
ワシワシタイプではなく、何気に食べやすい麺です。
また、少なめなので軽くイケました(笑)

【具】
チャーシュー、キャベツあと乗せ的なヤサイ。
チャーシューは箸で割ける仕上がり。
ヤサイは、デポにモヤシが入っているのを見たので、キャベツはあと乗せかと思いました。
シャキシャキで良い感じですね。

仕様変更があったかは分かりませんが、もう少しスープがアツアツだったら良かったなぁ~と個人的な好みを思い浮かべながら、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。

そして、ガ⚫️ダムが流れる駅に戻ろう(笑)

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
ブラッシュアップに余念がありませんね❗
でも、温いのは何とかしてほしいです(//∇//)

おはようございます(*^^*)

そう言えば、三獣使ってありましたね。
Jの名店でも、たまに温い一杯に出会います。

としくん | 2019年3月2日 07:59

おはようございます

パッと見は川越の二郎みたいですな(^^;
そういえば最近コレ系食べて無いなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年3月2日 08:44

おはようございます。
数週間前に私も温いJ系食べましたが、温いのはダメですよね(>_<)大きな減点ポイントになります。

poti | 2019年3月2日 08:47

続いてどうも~

結局「らーめん三獣使」さんは行かないうちに閉店しちゃったって事?w
しかし、ホントはJ系好きでしょう?(笑)

バスの運転手 | 2019年3月2日 16:36