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「白味噌ラーメン」@麺屋 和ッ 船橋店の写真白みそラーメン 880円

2019年2月の平日12時位に訪問。先客1名で後客3名ほど。
まずはスープだけを一口飲んでみると、出汁感やや薄目。。でしたが、炒め野菜と卓上のおろしニンニクを混ぜて飲んでみると旨味が増した感じ。
麺は平打ちでツルシコ食感。
メンマはコリコリで良いアクセント。チャーシューは薄くてスープに負けてしまう感じでした。
好きなタイプの味噌ラーメンで美味しく頂けました。

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