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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:東急田園都市線江田駅の南西、新横浜元石川線沿いにある。・店の外観:木造な外観、黄色い看板。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで27席ほどあり。・客数 :夕飯時、自分以外6人ほど。・店員 :調理の男性1人。・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。・注文品 :とんこつ(734円)・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。・具 :チャーシュー(1枚)、ノリ(1枚)、茹でモヤシ、ネギ。・麺 :普通の太さ、断面は正方形、白色っぽい、縮れ、プリプリシコシコモチモチした食感。・スープ :見た目は、油・背脂がたっぷり浮いた濁りのある白みがかった茶色。喰ってみると、ニンニク風味の効いた豚骨醤油味。二郎系と東京豚骨を足して2で割って二郎系に寄せた感じでイケている。・その他 :堪能した。
・店の場所:東急田園都市線江田駅の南西、新横浜元石川線沿いにある。
・店の外観:木造な外観、黄色い看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで27席ほどあり。
・客数 :夕飯時、自分以外6人ほど。
・店員 :調理の男性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :とんこつ(734円)
・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。
・具 :チャーシュー(1枚)、ノリ(1枚)、茹でモヤシ、ネギ。
・麺 :普通の太さ、断面は正方形、白色っぽい、縮れ、プリプリシコシコモチモチした食感。
・スープ :見た目は、油・背脂がたっぷり浮いた濁りのある白みがかった茶色。喰ってみると、ニンニク風味の効いた豚骨醤油味。二郎系と東京豚骨を足して2で割って二郎系に寄せた感じでイケている。
・その他 :
堪能した。