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【スープ】白濁した動物ベースの豚骨醤油だが、印象としてはとにかくしょっぱい。豚骨ベースは穏やか、油も少なく、感じる味はほぼ塩気。なぜカエシをここまで強くしたのか。【麺】微ウェーブの中太麺。ぷるんとした食感。【具】チャーシューは程よい味の染み方で、これは美味しかった。メンマは可もなく不可もない。味玉も同様。・・・なぜ地元で愛されるのか分からず。和風醤油を頼むのが正解だったのか・・・？
jamira
hori
まなけん
ギリギリの実の能力者
スーパーはせがわZ
あかいら！
【麺】微ウェーブの中太麺。ぷるんとした食感。
【具】チャーシューは程よい味の染み方で、これは美味しかった。メンマは可もなく不可もない。味玉も同様。
・・・なぜ地元で愛されるのか分からず。和風醤油を頼むのが正解だったのか・・・？