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「正油ラーメン(半麺)650円」@ラーメンショップ 足利50号店の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【ヘビーな朝食】

*店
前回は新メニューをいただきにお邪魔したが、今回は改めてデフォをいただく為にお邪魔したのはコチラ『ラーメンショップ 足利50号店』さんだ。
入店してチケットを渡すと「完全に食べ比べでしょ」とのツッコミを受けたのだ。
オーダーは「半麺・固め・コッテリ」だ。

*丼
煮豚2枚(1枚は半麺の代替サービス)、ほうれん草、ワカメ、メンマ、海苔がビシっと背脂の浮くスープに載って到着だ。

*スープ
写真では醤油らしからぬ色目をしているが、それ全て「脂」効果に依るものだ。
素スープ自体がラーショらしからぬ濃度まで炊き上げてあり、そこへ良質な背脂がたっぷりと加わり一口目からヘビーな様相なのだ。
もちろん、ラーショ特有のクドさや旨味は完備しているが、それらは全て飛び道具と化しており、胃にズスリと響くスープは完全にご飯のオカズと化していた。

*麺
麺量自体は少ないが茹で加減は完璧だ。
ボソパッツンとした「生きている麺」は背脂を纏いネギがなくてもかなりの美味さだ。

*具材
肉質、調味ともに完璧な煮豚はご飯に乗せて食うべし。
ほうれん草とワカメもスープと一緒にいただけばコッテリアイテムなのだよ、諸君。

*総評
いやいや、これがラーショとは思えない出来だった。
尾島、藪塚、境、下大野などなど水代にたどり着くお店の中でもピカ一なスープだ。
「北関東ラーショ」の雄と呼べる一杯なのでR。

ごちそうさまなわけだが

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