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「ラーメン&ミニチャーハン」@南京亭 相模原橋本店の写真12時5分お店到着。
先客多数でほぼ満席。
休日のお昼時でラーメン屋さんなどが混む時間ではありますが、客席が多いこのお店でこのお客さんの数はすごい!
初めてなので普通のラーメンを。
ミニチャーハンのセットにしました。
5分ほどでラーメンとミニチャーハンが登場。
早い!
やはり、こういうお店は回転率勝負なんでしょう。
まずはスープを一口。
塩分強めの鶏ガラ系醤油らーめん。
中華屋さんのスープの味がします。
麺は柔らかめの中細やや縮れた麺。
くにゃっとした食感。
具は、メンマ、ネギ、チャーシュー、ほうれん草、のりでした。
器がかなり大きく、永福町大勝軒を彷彿とさせますが、麺量は普通のように感じます。
160gくらいかな。
具は特筆すべきものはありません。
チャーシューは柔らかいものでしたが、味が抜け切ったもの。
これはやや残念。
これで570円はまぁ妥当かな。
続いて、セットのミニチャーハン。
思ったより量は多め。
しっとりしたチャーハンでネギ、ナルト、チャーシューと具もしっかり入っています。
大火力で炒めているようで、香ばしい味も家では出せないところ。
トータルで900円近いということを考えるとお得感はあまりありません。
どのメニューも安くはないので、コスパ重視のお店ではないようです。
しかし、24時間営業で豊富なメニュー、広い駐車場ということで、使い勝手の良いお店だと思います。

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