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「味噌バターラーメン」@味の時計台 横浜関内店の写真かなり前に本店で食べたことがあるので、記憶の味と相違がないか心配しながら注文。

まずはスープから。
北海道ラーメン特有の甘みと味噌にコクがあり、バターがからみかなりおいしいです。
スープが熱いのも良い。

具は野菜がシャキシャキで沢山入っています。
なので後味がとてもすっきりしている印象。
チャーシューも一枚ですが、厚みがあり食べ応えがあります。
根昆布も歯ごたえにアクセントになります。
麺は歯ごたえのある縮れ麺でスープがよくからみます。
無料のトッピングでニンニクのオリーブオイルつけもあったので、途中から入れました。

北海道の支店ということで味が落ちるかと心配しましたが、そんなことはなく安心しました。
はじめは味噌バターで950円は少し高めだなと思いましたが野菜のボリューム、肉の厚さを考えたら逆にコストパフォーマンスが良いと思いました。
また来たいと思います!
ごちそうさまでした。

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