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「中華そば」@あまい からいの写真50年のキャリアをもつ岡山駅前のラーメン屋さんです。
スープはいたって正統派のしょうゆ味で、注文にバリエーションがあるわけではなさそうでしたので、なぜこの店名なのかは憶測しかねましたが、そんなことにこだわる必要もないのが、老舗の風格です。
感想ですが、中太の直麺もすこし軟らかめで、全体的には物足りない印象。
「岡山ラーメン」贔屓の私でも「トータルで考えて気持ちが不満に傾く」
ということでこの点数といたしました。
ただ、チャーシューは値段の割りにはボリウムがありました。

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