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コメント
立秋さんこんばんは！美味しいそう過ぎて発作が出ました。近くの白菜入ったのんは嫌です。
鶉 | 2019年3月10日 00:16立秋さん、
これはラーメンの器では？具材食べごたえがありそうですね。
大勝軒でこんなつけ麺を出すところがあるとは知りませんでした。
まなけん | 2019年3月10日 04:45こんにちは。
なかなか個性的なメニューを出す大勝軒ですねー！
コレは惹かれます！
僕も食べてみたい！！
ちなみに、此方の大勝軒も個性的で面白かったですよ。
https://ramendb.supleks.jp/s/15942.html
おさっても | 2019年3月10日 10:23うずさんこんばんは！ご馳走系です！
大阪のアナザー大勝軒も懐かしいです…福島のは速攻無くなりましたね。
立秋 | 2019年3月16日 14:54まなけんさんありがとうございます
仰る通り、ラーメン丼にこれでもかと具材が入っております。
本家中の本家のようですが、それでも気軽な街中華なお店です。
立秋 | 2019年3月16日 14:56おさってもさんありがとうございます
つけそばだけでも10種類以上あり、その他メニュー群も豊富で飲み会とかに良いかもです。
祖師ヶ谷大蔵のお店も良さげですね。
来週祖師ヶ谷大蔵で飲む機会あり、以前でしたら飲む前に食べに行ってたでしょうが流石にそういう年齢でもなくなり…BMしておきます！
立秋 | 2019年3月16日 14:59こんばんは。
珍しいタイプのつけ麺ですね。
最後までアツアツで頂けそうな気がします。
pvs aka duff | 2019年3月16日 23:53pvsさんありがとうございます
ちょっとほかでは見ないですよね、確かにつけダレの温度低下なく最後まで温かくいただけました。
オススメです。
立秋 | 2019年3月17日 21:45
オスマン様式のドームにミナレットが美しい。
建築においては全くの素人ながら、トルコであれインドであれ様式美という観点においてイスラムは傑出していますね。
西洋世界でこれに匹敵するは古代ローマのパンテオンくらいでしょうか。
http://photozou.jp/photo/photo_only/2431046/260540498?size=1024#content
http://photozou.jp/photo/photo_only/2431046/260540517?size=1024#content
http://photozou.jp/photo/photo_only/2431046/260540523?size=1024#content
http://photozou.jp/photo/photo_only/2431046/260540507?size=1024#content
以前訪れた神戸モスクは写真撮影NGでしたが、こちらはOK。
おめでたいことに礼拝堂では結婚式の最中、これもどんどん写真撮ってくださいとは案内の方。
3時間ほど滞在して心の平穏。
そして朝から何も食べていないことを思い出し、お腹も空いたので世俗的な食事を摂りにこちらに参りました。
時刻は16時半ごろ、通し営業がありがたいです。
さてこちら由緒正しき大勝軒ながらもラインナップは完全なる中華料理屋。毛色は違えど定食屋と化している群馬の「丸長 伊勢崎店」を思い出します。
それでもさすがは大勝軒、ラインナップ豊富なつけそば。うま煮に目がない僕はこの一択です。
丼デカい。
つけダレは酸＞醤＞魚のオーセンティックなテイスト、そこにたっぷりの餡でヤケドしそう、わずかに甘め。
餡が熱を封じ込めるのでいつまでもアツアツでした。美味。
麺は表層が乾き気味で食感はモチモチとした中太麺。
麺量は200グラムオーバーでしょうか、必要十分な量です。
それでも具材より先に麺がなくなってしましました。
その具材は餡に絡んだ白菜椎茸人参。青菜にモヤシ、ネギ。
あと刻みチャーシュー、メンマ、海苔、エトセトラ。
具材で食わせる一杯ですね。かなりの食べ応えがあります。
割スープは銀色の保温ポットでのご提供、魚介出汁がスープの酸味をマイルドに中和してくれました。
メニューも豊富で、ご近所なら頻繁に通うであろうお店です。