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91点
中華そば醤油・並[ラーメン/醤油]
中華そば うお青（東京都日野市）けＮぢ

「中華そば醤油・並」@中華そば うお青の写真麺は細いストレート。
揃えられた美しい麺線。
デフォルトで少し固めの、加水低め。
香り良い。
スープは端麗の醤油。
魚出汁が豊かで、オイリーに。
優しい甘み。
じんわりと美味しい。
薄切りのチャーシュー、極太のメンマ、青菜、半熟玉子、海苔。
飽きない余韻。

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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