今回訪問：2019/3/7

今までに「ニボトン+から揚げ」「麻辣担担麺+餃子」と食べた結果、この店は何喰っても美味いんだろうなと思いました。

11:10入店　先客2（後客1）。
未食が3つある内の、店の一押しと思われるこのメニューを！

「中華そば」700
「大盛り」100
「ミニネギチャーシュー丼」200➞180

この店はさ、「から揚げも」って言いそうになっちゃうけど今回はひかえておきます。


◆中華そば+大盛り

トッピングは、チャーシュー・海苔・メンマ・ネギ・ナルト。
このチャーシューはすぐ食べちゃうより、スープでじっくり温めてからのほうがホロホロになって美味しい！
メンマはあまり意識していなかったけど、極太のコリコリ系だったかな。

スープは、煮干しがしっかり効いています。醤油ダレの塩気も強めで、アッサリしつつも味がハッキリしていて自分好み。
たたじっくり味わうと、どことなく感じた酸味は何だったのでしょ？

麺は、いつもと同じもの。中華そばでも間違いなしです！

そのままが一番美味しいと分かっていても、ニンニクを少し入れて啜ってみるとそれはそれは美味いこと！


◆ネギチャーシュー丼

ほぐされたような細かい角切りチャーシューと小口ネギがオンザライス。ライス用に甘塩っぱく味付けられて、箸がすすみます。
当然ここにもニンニクを乗せると、まぁそれはそれはまぁ美味いこと！


思った通りです。何喰っても、美味い！


★詳細は、blog「麺のすゝめ」にてご確認下さい！
http://www.mennosusume.net/archives/36675085.html