pvs aka duff
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コメント
地元界隈で呑んだ後の
〆に狙っております(^^ゞ
YMK | 2019年3月11日 08:32＞ＹＭＫさん
ぜひ追従くださいませ！
飲み後でしたら分量減らされた方がいいかもです…
pvs aka duff | 2019年3月14日 12:34こんにちは
凄まじいアブラの量ですね…
これ食べる時は1日1食に収めたいです。
立秋 | 2019年3月16日 15:20＞立秋さん
1日1食もですが、1週間近く色々我慢した
自分へのご褒美的な位置づけですねｗ
pvs aka duff | 2019年3月16日 23:48
コールは「にんにくおおめ」です。
麺：あらかじめタレがコーティングされたストレートワシワシ太麺。はじめの一口が幸せすぎる味わいでしたが、後半は麺もタレも冷めてくるので急いで食べるのがジャスティスです
タレ：固形の脂より液状の油が支配的な構成、一口ごとにマゼマゼして食べないと大量の油が残りそうです。なお、もう少し「にんにくおおめ」だと嬉しいです
具：味玉は箸安めに丁度いい立ち位置、ネギやほぐしチャーシューは麺と渾然一体となったウマさに拍車をかけます。チャーシューはもう少し厚いほうが全体の「強い」コンセプトにあうような
卓上の調味料も色々試してみましたが、結局何もつけないのがウマいのです。