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柴崎亭 梅ヶ丘店@梅ヶ丘 限定 濃厚清湯の豚そば800円 TKG 200円 濃厚だが食べやすい安定の豚清湯！スープだけだと豚よりむしろ節などの魚介の旨味をかんじるが、麺をすすると豚の風味が一気に広がるよう。それを追いかけて魚介の華やぎも素晴らしく見た目もそうだが、中身も洗練されている。お酒の風味も以前より抑えられていて、突出することなく纏まりの良さが増した印象。また禰宜の風味が実に良く、薬味として素晴らしい働き。白醤油であろうか？見た目の割にしっかりと醤油の風味を感じました。急遽限定復活のお知らせを受けてワガママ言って変更してすいませんでした^^;そんな、ワガママにも快くオッケーしてくださったスタッフさんありがとうございました！ご馳走さまでした^_^麺あげやTKGは下記のインスタにありますので宜しければ是非！https://www.instagram.com/p/Bu1EW_6A47r/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=jy4pttpzkzwo
素人しこう
こーさん
なまえ
I☆YOKOHAMA
ひぐま
千年
濃厚だが食べやすい安定の豚清湯！
スープだけだと豚よりむしろ節などの魚介の旨味をかんじるが、麺をすすると豚の風味が一気に広がるよう。それを追いかけて魚介の華やぎも素晴らしく見た目もそうだが、中身も洗練されている。お酒の風味も以前より抑えられていて、突出することなく纏まりの良さが増した印象。また禰宜の風味が実に良く、薬味として素晴らしい働き。白醤油であろうか？見た目の割にしっかりと醤油の風味を感じました。
急遽限定復活のお知らせを受けてワガママ言って変更してすいませんでした^^;
そんな、ワガママにも快くオッケーしてくださったスタッフさんありがとうございました！
ご馳走さまでした^_^
麺あげやTKGは下記のインスタにありますので宜しければ是非！
https://www.instagram.com/p/Bu1EW_6A47r/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=jy4pttpzkzwo