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・訪問回数：初めての訪問。・店の場所：小田急小田原線梅ヶ丘駅の南西、「ファミールマツイ」の１階にある。・店の外観：黒い看板、白い看板、赤っぽいトタン風のひさし、メニューの立て看板。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：カウンタ－が１２席ほどあり。・客数 ：夕飯時、自分以外７人ほど。・店員 ：調理の男性２人、接客の男性１人女性１人。・注文方法：タッチパネル式の券売機から選択して注文。・注文品 ：鶏塩そば（８５０円）・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。・具 ：低温調理の豚叉焼（１枚）、太メンマ、ネギ（青い部分、細切り）。・麺 ：細、断面は正方形、薄黄色、軽い縮れ、トロトロプリプリモチモチした食感。・スープ ：油がたっぷり浮いた透明感のある黄金色。塩味。出汁ベースはトリで、トリの旨味と塩味が相まみえてイイ感じ。普段はコショウを使わないが入れてみると更にキレが冴えわたりイケてる。・その他 ：堪能した。
ひぐま
こーさん
なまえ
I☆YOKOHAMA
千年
さるたん
・店の場所：小田急小田原線梅ヶ丘駅の南西、「ファミールマツイ」の１階にある。
・店の外観：黒い看板、白い看板、赤っぽいトタン風のひさし、メニューの立て看板。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：カウンタ－が１２席ほどあり。
・客数 ：夕飯時、自分以外７人ほど。
・店員 ：調理の男性２人、接客の男性１人女性１人。
・注文方法：タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品 ：鶏塩そば（８５０円）
・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。
・具 ：低温調理の豚叉焼（１枚）、太メンマ、ネギ（青い部分、細切り）。
・麺 ：細、断面は正方形、薄黄色、軽い縮れ、トロトロプリプリモチモチした食感。
・スープ ：油がたっぷり浮いた透明感のある黄金色。塩味。出汁ベースはトリで、トリの旨味と塩味が相まみえてイイ感じ。普段はコショウを使わないが入れてみると更にキレが冴えわたりイケてる。
・その他 ：
堪能した。