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「【限定】濃厚鮟肝蕎麦~真鯛ベース~ 900円」@弘明寺丿貫の写真蓄積レビュー解消シリーズ。

溜まりに溜まっているレビューを
簡単レビューで消化していきます。


この店のレビューも溜まってるんですよね~。
ガンガン吐き出しましょう。

「濃厚鮟肝蕎麦~真鯛ベース~」


濃厚な鮟肝がメインに据えられていると想像するところですが、着丼時に立ち昇る香りは鯛主役。
スープを飲んでみると、鮟肝の香り味わいは後追いでコク増し要員のような立ち位置。
中盤辺りから鮟肝の味が主役になってゆきメニュー冠の意味が分かる一杯。
重クドくなく丁度いい濃度の一杯でした。非常に美味しかったです。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 30件

コメント

こんにちは!
濃厚鮟肝蕎麦!!興味あるんですよね~

eddie | 2019年3月15日 07:49

とうとうキモまでいっちゃいましたか。今ならラー博のあの店も大丈夫かも。

atom | 2019年3月16日 06:18