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シタマチラーメンフェスティバル〆のラーメンは「富山ブラック」でした。すでに二人で3杯を完食した後で、アメ横散歩の小休止も挟んだ後に気合いを入れてチャレンジ。まずはスープから。。。う〜ん。。。うまい？正直戸惑ってしまった。とても濃い、とにかく濃いと感じます。いままで話題にはなり、まずい評価されがちだった意味がよく分かる。麺はもちろん太麺。ヘビー。トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマ、あげ玉そして結構な量の胡椒。あげ玉がスープの色へ徐々に染まっていくのも見える。胡椒は濃いスープに清涼感さえ感じさせる富山ブラックには絶対必需な事が理解できる。全体的に完食しましたが、やはり濃いが率直な感想です。ごちそうさまでした！
anubiz179
てぃーみー
えが★ゆた
まるまる(°…°)四隅踏破
バスの運転手
一日三食ラーメン
〆のラーメンは「富山ブラック」でした。
すでに二人で3杯を完食した後で、アメ横散歩の小休止も挟んだ後に気合いを入れてチャレンジ。
まずはスープから。。。
う〜ん。。。うまい？
正直戸惑ってしまった。
とても濃い、とにかく濃いと感じます。
いままで話題にはなり、まずい評価されがちだった意味がよく分かる。
麺はもちろん太麺。ヘビー。
トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマ、あげ玉そして結構な量の胡椒。
あげ玉がスープの色へ徐々に染まっていくのも見える。
胡椒は濃いスープに清涼感さえ感じさせる富山ブラックには絶対必需な事が理解できる。
全体的に完食しましたが、やはり濃いが率直な感想です。
ごちそうさまでした！