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コメント
こんばんは❗
こちら、二郎系も販売するように(*゜Q゜*)
何故なのでしょう？
あひる会長 | 2019年3月19日 00:57ラーメンパワーがかなり付きそうな豪華なランチになりましたね👍
味玉グルさん、すごいと思ったらウズラでしたか😅
ほぐし肉の入ったご飯も美味しそうで、大満足できたようで😋
りっきー | 2019年3月19日 06:50おはようございます❗
家系でうずらの卵って良いですね👍
ご飯にも合いそうです
川崎のタッツー | 2019年3月19日 07:37おはようございます
美味しそうな家系ですね
粘度高いスープも自分好み〜
海苔巻き〜の雑炊も間違いないんでしょうね
キング | 2019年3月19日 07:44地味ながら賑やかで豪勢な見かけですねー。
これに追加で豚ほぐしのライスを注文できるとは、強靭な胃袋です。
魚介が加わりトロミある家系の味はまだ食べたことがないかなあ。
mona2 | 2019年3月19日 08:31こんにちは。
豪勢なルックスですね～
ほぐし肉入りライスが100円はお値打ちです。
kamepi- | 2019年3月19日 12:09こんにちは！
迫力ある家系ですね〜‼️ナルトまで入るとは😳
あぁ…茨城に1ヶ月程住んで食べまくりたいです😭
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年3月19日 12:22こんにちは(*^^*)
えりまきトカゲですなあ。
和を取り入れた家系とは興味津々。
私も三重奏叫びたいものです。
としくん | 2019年3月19日 12:41美味い、旨い、うまいの三重奏とは、
本日節目を迎えたBeckyさんばりですね。
海苔がすんごいことに(驚)。
解し肉入りライスも鉄板でしょうね。
高校生みたいに旺盛な食欲にまたまた感服(笑)
おゆ | 2019年3月19日 15:24こんにちは。
家系にはやはりライスですよね！こちらのライスはほぐし肉たっぷりでお得感もありますね☆
poti | 2019年3月19日 15:55こんにちは
海苔・ほうれん草追加トッピはご飯食べるの前提でしょ(笑)
100円で肉付きとはサービスいいですね。
魚介のサポートがいい仕事しているようですね。
mocopapa(S852) | 2019年3月19日 17:17こんにちは。
ゴージャスな一杯すね。
迫力の盛り付けがソソラレマスネ。
てか、こちらで家系ですか？？
ももも | 2019年3月19日 19:45こんばんは～
IEKスープに魚介のサポートとは良さそうですね～✨
やはりライスは必須ですね！
銀あんどプー | 2019年3月19日 21:48glucoseさん，どうもです。
SNS映えしそうな豪華な盛りにしましたね。
魚介を使っているとは面白い。
家系アレンジですね。
RAMENOID | 2019年3月20日 05:36あはっ！
高校生が食べるいっぱいみたいですね～ｗ（笑）
でも、コレはライスが必須でしょうね～♪
バスの運転手 | 2019年3月20日 10:27花が咲いた様なビジュアルですね〜☆
気になっている限定です！
食べてみたいです♪
tomokazu | 2019年3月21日 05:50
平日半ドン業務後の昼麺活。
こちらのTwitter限定告知に反応して14時ちょうど、昼の部終了ギリギリのラス一客として到着。
中待ち1名に接続します。
本来こちらは水曜日定休日なのですが、この日は臨時営業で限定のみの提供。
入り口のガラスにも華やかに限定営業の文字が描かれています。
家系の限定なので、券売機で限定780円の他に、うずら100円、海苔100円、ほうれん草100円を連打。
三浦店主さん、女性店員さん1名でのオペレーションを眺めながら10分ほどで着丼です。
事前にコールはとくにきかれませんでしたが、油普通、濃いめ、硬めってところでしょうか。
スープは一般的な家系よりは茶褐色に混濁した豚骨醤油。
そこそこトロミがあって粘度は高め。
豚骨の炊き出し感がしっかり出ています。
みためかえしが立っていそうですが、意外にかえしは控えめ。
魚介の旨味がサポートする上品さを感じる豚醤です。
卓上にすりおろしニンニクがあるのですが、このあと散髪予定につき自粛。
麺は硬めのストレート細麺。
家系には太麺のイメージが付きまとうのですが、こんなかんじの細麺も合いますね。
麺量は150g程度でしょうか。
具材は刻み葱、板海苔、ほうれん草、うずら、チャーシュー、なるとです。
具材増ししたこともあって質、量ともに豪華な内容。
チャーシューはホロ柔わなバラロール。
うずらも増したので全部で5個。
ほんのり塩味がついています。
海苔は数え忘れましたが多分10枚は入っていたと思われます。
板海苔もたくさんあるので、家系にはやはりライスでしょうと、半分ほど食べ進んだところでライス100円を追加注文。
ほぐし肉とがたっぶりで、これで100円はお得ですよ。
スープをを浸した海苔を巻いていただき、最後はスープを入れて雑炊風に。
みうらさんらしい、上品な和を取り入れた美味い、旨い、うまいの三重奏！。
ごちそうさまでした。