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かっくんmymycoffee
パジさん
Eitoman
コメント
こんばんは
草加のお店の本店ですね！
6種の貝のお出汁のクリアなスープ、二日酔いの朝に良さげですねぇ(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年3月15日 01:27若武者の2号店で山塩ラーメン！いいですね。
山塩にもいろいろあるのでしょうか。
扱い方で変わるのかな。
カナキン | 2019年3月15日 04:56こんにちは。
朝ラー580円としては具材豊富ですね。
会津山塩もいろいろなのでしょうか。
glucose | 2019年3月15日 08:31此方の二本松の本店も、
東日本橋のアンテナショップに出店中です。
山塩ではない様ですが、
タイミングが合えばと思っています。
おゆ | 2019年3月15日 11:41こんにちわ～
クリアなスープには、そんなに貝を使っているんですね～♪
しかも、安い！
次回のレポも楽しみにしています！
バスの運転手 | 2019年3月15日 15:43
3.1から朝ラーが始まっていたようだ。それに新メニューも加わった。
「会津山塩物語」若武者グループで提供され、会津山塩・会津地鶏・会津塩川のシジミを含めた６種の貝類を使用しているとはHPから。
朝ラーで食べたので580円。安～い！それに、クーポンで味玉が無料。
澄んだスープ。塩の質的には、先日いただいた会津山塩企業組合承認店の「塩素イオン＜硫黄イオン」味より普通の味わい。
温泉湯さが醸される会津山塩スープとはちょっと違うかと感じた。これは再度食べてみたら印象は変わるかもしれない。
鶏は香りが立ち味にも反映している。そこに６種の貝とか。これは出汁としては控えめ。
塩と鶏と貝と・・これらで一番目立つのは鶏のように思う。
麺は喜多方麺。つるつるしている縮れ麺。