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「タンタンメン」@中山 マグマ タンタンメンの写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR横浜線中山駅の西、青砥上星川線沿いにある。
・店の外観:黄色赤色の看板、メニューのポスター。
・駐車場 :あるらしい。
・席   :カウンターで13席ほど。
・客数  :昼飯時、自分以外5人ほど。
・店員  :調理の男性1人、補助の女性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :タンタンメン(750円→クーポン券で300円)
・丼着時間:待つこと13分ほどで丼着。
・具   :溶きたまご(玉子、挽肉、ニンニク、トウガラシ)。
・麺   :普通の太さ、断面は長方形、白色っぽい、軽い縮れ、短め柔目のモチモチプリプリした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある黄色みがかった赤色。喰ってみると、玉子とじ系のタンタンメン味。出汁のベースは鶏っぽい感じ。ニンニクがたっぷり入ってしっかり効いてニンニク好きにはたまらない。そこに程良い辛さも加わりイイ感じ。
・その他 :
堪能した。

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