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2019年3月10日透き通ったスープのらーめんは福岡ではわろと少ないかもしれません。スープは鶏などを使ったものであっさりしています。あっさりしていますがしっかりとした旨味が感じられなかなかです。油もそれなりに浮いていますが気にならずクセがなく食べやすいです。麺は細ストレート麺であっさりしたスープとも合いなかなかです。チャーシューは低温調理されたもので柔らかく旨味があってうまいです。メンマは味がよくほどよい歯応えでなかなかです。チャーシューの横にあるのがローストトマトにチーズをかけたものです。トマトの酸味と甘味にチーズの塩気がよくとても合いそのまま食べてもスープと合わせてもどちらもうまいです。
ぴーえむ
中村 心一
GJ
たあ
グフ ゲルググ
透き通ったスープのらーめんは福岡ではわろと少ないかもしれません。スープは鶏などを使ったものであっさりしています。あっさりしていますがしっかりとした旨味が感じられなかなかです。油もそれなりに浮いていますが気にならずクセがなく食べやすいです。麺は細ストレート麺であっさりしたスープとも合いなかなかです。チャーシューは低温調理されたもので柔らかく旨味があってうまいです。メンマは味がよくほどよい歯応えでなかなかです。チャーシューの横にあるのがローストトマトにチーズをかけたものです。トマトの酸味と甘味にチーズの塩気がよくとても合いそのまま食べてもスープと合わせてもどちらもうまいです。