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19時の開店と同時に入店。後客2名。まだ空いてますね。塩らーめんを注文。店主おひとりで切り盛りされています。スープは節系の効いた和風出汁で油膜の浮いたタイプ。塩はあっさり効かせた感じで和風ラーメンの様相ですね。おいしい。麺は中太クラスでややゆるめの仕上がり。もう少し固めが良かったかな。独特の風味のあるらーめんですが私は好きなタイプです。具はチャーシュー肉厚ジューシー、味玉はトップクラスですね。これは間違いない。これだけ空いているのが不思議ならーめんですね。
シャア専用濃厚民族
ナップ
menra
惑星少年
ミチータ
kuni
19時の開店と同時に入店。後客2名。まだ空いてますね。
塩らーめんを注文。店主おひとりで切り盛りされています。
スープは節系の効いた和風出汁で油膜の浮いたタイプ。塩はあっさり効かせた感じで和風ラーメンの様相ですね。おいしい。
麺は中太クラスでややゆるめの仕上がり。もう少し固めが良かったかな。
独特の風味のあるらーめんですが私は好きなタイプです。
具はチャーシュー肉厚ジューシー、味玉はトップクラスですね。これは間違いない。
これだけ空いているのが不思議ならーめんですね。