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「【限定】川越醤油ブラック 800円」@花笑み中華そば かれんの写真この日も公休~♪♪

というわけで、塩対応さんのレビューに誘われて、
3度めの訪問と相成った!

川越で食す『川越ブラック』は初注文である!
薀蓄を読めば.......、面倒なんで塩対応さんのレビューを参考に!以下省略!
https://ramendb.supleks.jp/review/1218436.html

舌先が血だらけになる、キレッキレな松本醤油をイメージしていたが、
あっさり円やかにいただける熟女でもなく、熟成された『たまり醤油』だ!

ニンニクと・焦がしネギのインパクトの調和に重点をおいた艷やかな川越ブラック、店主のブレンドに拍手喝采である!

提供の『川越ブラック』は麺器もアッツ熱な高温設計だ!

濃い醤油の辛味、甘味がバランス良く漂う「たまり醤油」は、淡い酸味で舌先を賑わす力量である。
『深いな〜!』とつぶやく深く無尽のコクは、時を超えて培かわれた「たまり醤油」の円やかな生命力だ。すかさず、オォォォ!!っと叫びたくなる醤油の響きである!

舌先に感じる鶏油や焦がしネギ、ニンニク・チップの旨味も相成って、
凛とした角のない円やかな濃厚な醤油ダレが生まれたのだろう!

これは天才的革命児である!旨い!・美味い!巧いのである!
恐ろしいほどの完成度に拍手喝采である!

たまり醤油は、円やかさから旨味の重奏感へ自然にシフトしてくる。
麺は中太麺なストレートな菅野製麺、濃い醤油味に負けてはいない!

「富山ブラック」や「竹岡式ブラック」のファンには悪いが、これでキマリだ!
今年はブラックだね〜! キメたぜ親分‼

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

イエスタデー♪
無理に公休とか言い訳せんでも良かとよ
無職頭迷と正直に言えば炎暴弓単

あかちばらち | 2019年3月20日 11:13

↑無職頭迷 意味不明だ!バレたか またお前か(怒)!仕事頑張れよ!

虚無 Becky! | 2019年3月20日 11:17

こんにちは
天才的革命児と言う程の感動に完成度
ブラックといったら川越と言う程の
メチャうまなやつなんですね!

キング | 2019年3月20日 12:12

こんにちは☆

クロマティ並みに漆黒のスープですねー。
ブラックはあちこちでいただいたのでコチラも食べてみたいです。
明後日お休み予定でチャンスかと思いきや、さっき会社からの電話で仕事になっちゃいました(T ^ T)

ノブ(卒業) | 2019年3月20日 12:18

どもです。
マッタリ醤油好きなわたし、これは堪りませんよ(//∇//)
限定にしないでデフォにしてくれませんかm(_ _)m

ほほう!

ブラック好きとしては見逃せないレビュですな!
すっかりご無沙汰しちゃっているんで、そろそろ伺いたいと思ってます♪

バスの運転手 | 2019年3月20日 14:00

お疲れ様です。なかなかブラックさんに会わなくなってきたので、行きたいねぇ~。けど、最近、川越が遠い。

業務用人生(迷走中) | 2019年3月20日 16:27

こんばんは
ここも川越でしたか。
かなり黒いですね。
でもあらチャンの腹黒さには敵わないと思います。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年3月20日 18:33

こんばんは!

キマリましたね‼️👍私も追って追従します♫
あ‼️☝️熟女はネットリと頂くモノですよ🤣

Beckyさん,どうもです。
おっと,高採点。
ここは店主の体調不良で一度振られてから,ずっと課題店なんですよ。
次の川越では必ず。

RAMENOID | 2019年3月20日 21:05

Beckyさんこんばんは~。
おっとー!黒いですね。こりゃ参りました。
ブラックなラーメンも、たまりませんな(^^)w

あたと_13号 | 2019年3月20日 23:20

こんばんは〜
黒いですね〜
醤油好きにはやっぱりこの黒は魅力的です(^^)

がく(休養中) | 2019年3月21日 00:26

君こそスターだ!、よろしく、川越こそブラックだ!

おゆ | 2019年3月21日 09:54

↑よくわかんないwすみましぇ〜ん!

虚無 Becky! | 2019年3月21日 10:01

昭和時代の欽ちゃんが司会を務めた、
歌手への公開オーディション番組ですよ。

おゆ | 2019年3月21日 10:17

どもです!
あれれ、このメニュー限定なのですか
参りました。やってる期間内には行けそうにないのが無念。
喝采を浴びた川越ブラックを堪能したいです。

さぴお | 2019年3月21日 12:51

イヨッ!熟女キラー!いや、熟醤キラー!

魂どん | 2019年3月21日 14:02

↑なんだと〜w

虚無 Becky! | 2019年3月21日 14:05

めっちゃ黒いスープだ!
たまり醤油はまだ飲んでみたことないよ。
富山ブラックもないし、食べてみたいですぅ

きゆう | 2019年3月21日 18:01