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久々、3年ぶりの訪問です鰹×豚というメニューではなくなった?のでしょうか表題と濃厚ラーメンの2択、最近の理由なきつけめんシンドロームに、表題をチョイス待つこと7,8分で配膳です写真の通り、美しくたたまれた中太麺は、四角い断面でコシとしなやかさを兼ねたもの見た目よりもやや粘度を感じる濃厚つけ汁をよく持ち上げますスープはやや甘め、いわゆるマタオマ系ですが、食べたくて選んでいるので、美味しくいただけますトッピングチャーシューは二種、いずれもしっとりしたレアな仕上がりですが、特に鶏のムネが絶妙で、他と比べてもかなりハイレベルかと思います途中、卓上の一味を麺に少しかけて味変最後は鰹出汁のスープ割で、美味しく完食ですたまに食べたくなる味だと思います
鰹×豚というメニューではなくなった?のでしょうか
表題と濃厚ラーメンの2択、最近の理由なきつけめんシンドロームに、表題をチョイス
待つこと7,8分で配膳です
写真の通り、美しくたたまれた中太麺は、四角い断面でコシとしなやかさを兼ねたもの
見た目よりもやや粘度を感じる濃厚つけ汁をよく持ち上げます
スープはやや甘め、いわゆるマタオマ系ですが、食べたくて選んでいるので、美味しくいただけます
トッピングチャーシューは二種、いずれもしっとりしたレアな仕上がりですが、特に鶏のムネが絶妙で、他と比べてもかなりハイレベルかと思います
途中、卓上の一味を麺に少しかけて味変
最後は鰹出汁のスープ割で、美味しく完食です
たまに食べたくなる味だと思います