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本年80杯目。上野時代以来、念願の再訪にて、「黒濃ラーメン￥700」ぉ。※大盛り無料ゎ廃止された様です。真っ黒なスープに魚粉油膜、中国溜まり醤油なのかな？老抽王とゎ違います…国産っぽい。酸味が無く、醤油のコクもクドい事なし、魚粉の風味がラーメンしてて、きちんと独自です、旨い☆彡開化楼だった記憶…中太麺ゎ食べ応え満天、180gほどありそう。多加水の熟成タイプで、ムッチリと旨い麺☆彡焼き絞めの効いた肩ロース煮豚、トッピングとしてゎ強過ぎるメンマ…メチャ旨い！食感のアクセントになるチンゲン菜、そして小間葱。リーズナブルな中華アラカルト、店名の「焼売」も気になります！いつか、呑み使いしたい…楽しみな宿題ですw麺類も旨い＆独自、名店の分類かと思います☆彡
パットの星☆彡
kamepi-
たく☆
高血圧グリーンモンキー麺
BUBU
上野時代以来、念願の再訪にて、「黒濃ラーメン￥700」ぉ。
※大盛り無料ゎ廃止された様です。
真っ黒なスープに魚粉油膜、中国溜まり醤油なのかな？老抽王とゎ違います…国産っぽい。
酸味が無く、醤油のコクもクドい事なし、魚粉の風味がラーメンしてて、きちんと独自です、旨い☆彡
開化楼だった記憶…中太麺ゎ食べ応え満天、180gほどありそう。
多加水の熟成タイプで、ムッチリと旨い麺☆彡
焼き絞めの効いた肩ロース煮豚、トッピングとしてゎ強過ぎるメンマ…メチャ旨い！
食感のアクセントになるチンゲン菜、そして小間葱。
リーズナブルな中華アラカルト、店名の「焼売」も気になります！
いつか、呑み使いしたい…楽しみな宿題ですw
麺類も旨い＆独自、名店の分類かと思います☆彡