としくん
ゆずやん
キラ
HALとしくんさんの他のレビュー
83点
83点
85点
84点
78点
コメント
こんにちは。
私も移転した川島町タンメンのお店はまだ行っていないんです。激込みだったり定休だったり。
こちらは、私はなんだかな～という感じでした。醤油推しなのですがつけ麺は私のレビュの通りです。
塩の方がいいんじゃないのかという思いも残っています。
mona2 | 2019年3月26日 17:29こんにちは～
タンメンのお店は残念でしたね(^^;)
こちらはブックしてはいるのですが、少し後回しになりそうです。
銀あんどプー | 2019年3月26日 17:54どもです。
イチ押しをハッキリしているお店は好きです！
J系、IEK以外はなんでも好きなわたしは、
此方では醤油で食べたいです!(^^)!
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年3月26日 18:37こんにちは。
せっかくの休日なのに自由奔放麺活されていますな。
monaさんの醤油つけも今一つだったようなので塩で良かったのでは?。
glucose | 2019年3月26日 18:44こんばんは
一心かよしかわかなと思ってましたが
コチラだったんですね
こちら外待ち7名と人気あるんですね
チャーシュー3枚は嬉しいですね！
キング | 2019年3月26日 19:14こんばんは！
あぢとみさん惜しかったですね😭 そろそろウチの家族達が黒醤油〜🤤と疼く頃なんで、楽しみです♫
ちなみにコチラは最寄り店にイイお店あるんで、優先順位は低い状況ですね…🤔
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年3月26日 20:04こんばんは。
なるほど！あぢとみさん狙いだったんですね。あちらのタンメン美味しいですからね☆ちなみに、こちらは一心にフラれたときに行った覚えがあります＾＾
poti | 2019年3月26日 21:05こんにちは。
駐車場のタイミングよかったですね。
茨城でさえも、人気店は駐車場止めれず
涙を飲むときがあります。
ももも | 2019年3月26日 23:24こんばんは〜
オススメが良いか好きなものが良いか悩む時ありますよね。
優柔不断なので券売機前でよく固まってる事あります(笑)
がく(休養中) | 2019年3月27日 01:57としさん，どうもです。
塩レポ，お疲れ様です(笑)
最近醤油もいいなと思ってきているので，私は醤油に流れるかも。
RAMENOID | 2019年3月27日 05:29おはようございます
連食ですね・・・高校生みたいな胃って書かれますよ(笑)
ＢＭ潰しも時間がかかりますね。
やっぱりお店一押しのメニューの方がいいのかな？
mocopapa(S852) | 2019年3月27日 07:07次は切り番ですね！！！
mocopapa(S852) | 2019年3月27日 07:08高校生の様に食欲旺盛ですねw
今回はお店のイチオシの方が良さげですねが、
試してみないと分りませんよね。
さて、リーチですね。
おゆ | 2019年3月27日 08:55こんにちは〜。
も､もしや..
１３６からの連食ですか ((((；ﾟДﾟ)))))))？！wwwww
こちらは私も正油がお薦めなので
またお越し下さーい (･∀･)ﾆﾔﾆﾔ♪
よっしーＲ | 2019年3月27日 09:26こんにちは。
此方BMしたまま忘れてました。
初訪問時は醤油から行ってみます。
kamepi- | 2019年3月27日 14:45続いてどうも～
この日もしっかり連食だったんですね～！
此方、オープン当初以来、行ってませんがチャーシューが美味しかった印象です♪
でも、自分がトラックに乗っていたは此処「ラーショ」でメッチャ通っていたんですよねｗ
バスの運転手 | 2019年3月27日 21:59こんばんは！
川島のお店は残念でしたorz
私は未訪なんですが、てっきりつけ麺かと思ったらオススメは正油ラーメンなんですねｗ
塩気が高いとどうしても後半単調になりがちですよね。
なにげにこの近辺は激戦区で行くお店に悩む気がしますｗ
塩対応 | 2019年3月29日 04:44
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 塩ラーメン
[価格] 800円
[スープ] 豚骨＋魚介/清湯
[味] 塩
[麺] 中太麺（200g）
[トッピング] チャーシュー、メンマ、海苔、水菜、葱
★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12449722781.html
-------------------------------------------------------------------
二軒目。
出来れば川島町のタンメンの名店に行きたかったのだが、生憎この日は定休日なので、東松山市内のBM店に向かう。
11時45分着、ラスイチの駐車スペースに何とか車を入れ、店内外待ち7番目に接続。
因みに後客も続々で、数台の駐車場待ちが発生している。
店内待ち昇格時に、迷いなく塩ラーメンの食券を買ってから、券売機に「当店は正油ラーメンがオススメ」とあるのを発見。
潔いというか、こう書かれるとちょっと凹む。
慌てて過去レポを見返したら、麺友さんの余り芳しくない塩レポも出てきたりで、かなり心が揺らぎながら何とか初志貫徹。
到着から30分弱で着席すると、ほどなくご対麺となった。
[券売機]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12449722781-14379093863.html
[ご対麺]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12449722781-14379093872.html
■ スープ
ジュワッと寄せる鰹節主体の魚介出汁を、豚っぽい動物系が円やかに支える。
魚介は結構複雑な旨味が余韻に混ざり、全体としては和風感を前に出しながら、背脂のコクとまったり感も効果的で、スッキリ一辺倒ではないバランス。
他店では余り見ないタイプでなかなか新鮮。
惜しむらくは塩気がやや強い点で、魚介に慣れた後半には単調さを感じ始める。
嗜好の問題だが、個人的には若干の修正でもうひと伸びしてきそうな感じだ。
[スープ]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12449722781-14379093878.html
■ 麺
自家製のやや扁平な中太微ウェーブ麺。
口当たりはボヨンとソフトなイメージなのだが、実は強めのコシと弾力性を感じさせる。
個性的で風味も良く、面白いのだが、ややスープに勝っている気がしないでもない。
麺量は普通でも200gと多め。
[麺リフト]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12449722781-14379093885.html
■ トッピング
トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、水菜、葱。
チャーシューはそこそこ大ぶりなバラ煮豚で、赤身と脂身のバランスが良く美味しい。
パッと見2枚、それでも嬉しいのに、裏にもう1枚隠れていて、これは結構大盤振る舞い。
直前にレンジで加温するなど、混雑中も手抜かりない。
メンマはサクッと軽快な食感で、見た目に反して穏やかな味付け。
[全景]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12449722781-14379093899.html
[チャーシュー]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12449722781-14379093893.html
■ 感想など
あっさり和風出汁と背脂豚骨がバランス良いスープ。
個性的な麺もトッピングもボリューム感満点で、実質高コスパな一杯。
やや気になる点が修正されると、自分の好みに更に近づいてきそうだ。
滞在中ずっと外待ちが続いていた人気ぶりにも納得。
いつかオススメという正油を食べてみたい。
ご馳走様でした。
【採点での、味以外のポイント】
・加点ポイント：連食の影響
・減点ポイント：