レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
味噌拉麺、味玉２月の中旬、下旬といただきましたが、写真は２月中旬のものです。多くの先輩方がレポしてますので、そちらが参考になると思われます。スープは、ほのかにゴマが香る優しい口当たりの味噌に、動物系の濃厚な旨みが広がります。表面にかけられたラー油のピリ辛がいいアクセントになっています。麺は、手揉みの中太麺。濃厚なスープにも合うモチッとした感があります。麺量は200g。もっとありそうな。具は、チャーシュー、メンマ、生海苔、ねぎ。チャーシューは、肩ロースとバラロールの２種類。ここのチャーシューは絶品ものです。味玉はとろーり柔らか。生海苔は溶かして味変を楽しみます。生海苔があるとご飯が欲しくなるのは何故？お腹いっぱいで、ご飯はいただきませんでしたが、生海苔はいろんな楽しみ方がありそうです。美味しくいただきました。
これも２回とはまた羨ましいです。 生海苔はご飯にも合いますよね。 ちなみに、ご飯ですよの辛いverを愛用していますw
M
高く実る
ピップ
みーこ
RAMENOID
２月の中旬、下旬といただきましたが、
写真は２月中旬のものです。
多くの先輩方がレポしてますので、そちらが参考になると思われます。
スープは、ほのかにゴマが香る優しい口当たりの味噌に、動物系の濃厚な旨みが広がります。
表面にかけられたラー油のピリ辛がいいアクセントになっています。
麺は、手揉みの中太麺。
濃厚なスープにも合うモチッとした感があります。
麺量は200g。もっとありそうな。
具は、チャーシュー、メンマ、生海苔、ねぎ。
チャーシューは、肩ロースとバラロールの２種類。
ここのチャーシューは絶品ものです。
味玉はとろーり柔らか。
生海苔は溶かして味変を楽しみます。
生海苔があるとご飯が欲しくなるのは何故？
お腹いっぱいで、ご飯はいただきませんでしたが、
生海苔はいろんな楽しみ方がありそうです。
美味しくいただきました。