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82点
煮干しのつけ麺(あつもり)[つけ麺/醤油]
らーめん 惠本将裕（東京都目黒区）やくまる

「煮干しのつけ麺(あつもり)」@らーめん 惠本将裕の写真スープは、シャバ系のガツン煮干し醤油味。
背脂だろうか？浮いてるがしつこさはない
煮干しもエグミなく強すぎない程度

麺は、極太ゴワゴワ系

具は、チャーシュー、メンマ、ネギ

煮干しのつけ麺だが、きつすぎないタイプ
ごちそうさまでした

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