11/1 お昼に訪問。


　夕方から夜勤ですが、その前に一度腹ごしらえをしておきましょう。ちょっと足を延ばしてこちらへ伺いました。目当ては新作の表記です。ニンニクが効いているということなので、仕事に支障があるかと思いましたが、店主に伺うと「ふじ麺並みです」とのことなので、OKと判断しました。
　HPのクーポンを使用して800円→500円とかなりお得な値段に。お腹も減っているので、麺も増量しちゃいましょう。このメニューはデフォで300gのようなので、+50円で400gにしてみました。

　土曜日の夜ですが、開店直後はまだお客さんも少ないようです。ブロガーさんらしき人が隣で写真を撮りまくっていますね。静かにしておきましょう･･･。


　到着です！

　キャベツの頂上にニンニクの醤油漬けが載っていますね。表面が背脂で覆われていて、ビジュアルとしてはキャベツ多めの「ぶたぶた」といった感じです。
　お味の方はというと、やはり想像していた通りのようです。甘めのカエシに背脂の甘味。背脂は大きめで系列店と同様の物です。まさに「ふじ麺」のもりそばバージョンですね。上から振られたコショウがアクセントになっています。初めて食べるにはインパクトが強いでしょうが、残念ながら食べ慣れてしまっているので感動や衝撃はありません･･･なんか悲しいですね。

　でも、麺は通常の太麺と同じ物のようです。つけ汁の個性が強いので、通常の麺だと負けてしまっている感じですね。ゴワッとした極太麺の方が合っているのではないかと。悪くないですけどね。

　キャベツはつけ汁との相性が良いのですが、もう少し多く欲しいところです。こちらのお店は今のところ「野菜」のトッピングがないんですよね。キャベツ限定で良いので、増量したいです。チャーシューはいつもと違い、脂身が多い部分が使われていてちょっとしつこさを感じました。このメニュー限定なのか、たまたまなのか、それとも変更したのか。


　さすがに途中で飽きてきてしまうので魚粉を投入しましたが、入れてからの方が良かったです。最後にお願いしたスープ割りはかなりいい感じでしたよ。

　11月6日から新作「キャベふじ麺」が堂々の登場だそうです。もう始まっていますね。こちらは「当店にはふじ麺はありません」とアピールしていたような･･･。