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本日3/26訪問今日も17時頃にツイッターで開店する事を確認。自分主催の会議を短時間で切り上げてsoupmenへ真っしぐら。19時着で10人待ち。20分程で入店出来ました。店主からsoupの合わせが直前で上手くいかない事が判明したが、既に行列が出来ていたので今日は無料にしましたと。自分基準に満たない時は店を開けないプロフェッショナルの店主なので意外でしたが、楽しみに来た客へのサービスと聞いて安心しました。soupの豚骨側が少し強かった様ですが、細部にこだわるスタイルが素敵ですね。明日の完成版を楽しみにしています。今日も幸せな気分で帰宅出来ました。
T33
先生
北崎ウンターデンリンデン
かまだ
ロッシ
今日も17時頃にツイッターで開店する事を確認。
自分主催の会議を短時間で切り上げてsoupmenへ
真っしぐら。19時着で10人待ち。20分程で入店出来ました。店主からsoupの合わせが直前で上手くいかない事が判明したが、既に行列が出来ていたので今日は無料にしましたと。自分基準に満たない時は店を開けないプロフェッショナルの店主なので意外でしたが、楽しみに来た客へのサービスと聞いて
安心しました。soupの豚骨側が少し強かった様で
すが、細部にこだわるスタイルが素敵ですね。
明日の完成版を楽しみにしています。
今日も幸せな気分で帰宅出来ました。