●入店まで
金曜、１２：１０、意外や意外！待ち無し、店内5割の入り。行列覚悟だったが、すんなり入れてラッキーだった。
●店内
ジャズが流れる店内はカウンター１０席、テーブル３卓。隣席との間隔はやや狭め（椅子は動かせる）。
●スタッフ
男性３名、女性２名。威勢の良い掛け声が飛び交う。なお、券売機前で、女性店員がオーダーを受けてくれる。
●オーダー
つけ玉大（８５０円）
●麺
断面四角、しっかりした歯応えのあるもちもち麺。麺自体の旨みも充分に感じる。また、器、麺共にきっちり冷されており嬉しい。一方、気に掛かる点としては、少々麺がスープに絡み辛い事と（麺が太過ぎるのかもしれない）、盛が少ない事。
●つけだれ
麺は氷の様に冷たかったが、器、つけだれ共、炎の様に熱い！！一発で舌を火傷してしまった。。。提供時、表面が泡立っていたが、たぶん煮立ちの泡だと推察する。さて、味の方は嫌味が無くとてもマイルド。また、粘性も高めで、とろりとしており良い感じ。
●具
※全てスープ内に存在
○チャーシュー
ビジュアルは、とみ田チャーシューにそっくりのバラロール。獣臭が強く、少々硬めであり、自分としては不満の一品。なお、チャーシューも燃える様に熱い！
○玉子
ゆるめの半熟。少々塩っ辛い。
○メンマ
歯応え良し
○他
なると、刻長葱、小盛魚粉、短冊海苔
●総評
いくつか、不満もあるが、まあまあのレベルだと思う。また、このレベルにして、並びが無い（？）のも非常にありがたいところ。