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「背脂生姜醤油つけ麺300g チャーシュー」@生姜醤油専門 我武者羅 代々木店の写真平日14時待ちなし店内6人。
スープはエッジの効いた醤油の風味と脂がマッチしていて旨い。生姜が上手くアクセントになっており飽きる事なく食べ進める。麺はツルシコ感たっぷりでスープとのバランスも良い。そしてチャーシューが絶妙!柔らかくあっさりしているが肉の旨みが凝縮されておりスープとの相性も抜群。バランスのとれた一杯だった。店員さんの接客も良く雰囲気がとても良いお店でした。ご馳走様でした。

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