Item: 生姜醤油専門 我武者羅 代々木店
Rating: 85
Author: 千年

85点

千年

19/8/1訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。生姜醤油ラーメン(750円)を。スープは、真っ黒のビジュアル。醤油感はそれほどでなく食べやすい。生姜は、最初から効いているが、摩り下ろし生姜も乗り、自分で溶いていくスタイル。後半強められるのは良いね。麺は、しなやかな中細ストレート。具は、長ネギ・かいわれ・ほうれん草・海苔・メンマ・チャーシュー4枚。チャーシューは薄めのスライスだが気前よく乗る。これは嬉しいです。我武者羅は生姜醤油専門我武者羅幡ヶ谷本店以来の訪問。ちなみに8/26で閉店です。