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どろではなくどりのこちら。店主のワンオペです。程なくして提供。ﾆﾎﾞｰはあまり香りませんね。タマゴはクーポンです。早速ズバズバ、太麺で低加水ではないですね。茹で加減はやや柔い。スープは濃度はそこそこですが、鶏白湯が強く、ﾆﾎﾞｰは控えめ。ただ上の方はしっかりとﾆﾎﾞｰを感じます。チャーシューは脂身多めでGOOD!極太メンマはコリコリでｳﾏｰスルスルっと完食。
八雲
千年
ペンギン軍曹
とおる
べーすめん
ロベルト
店主のワンオペです。
程なくして提供。ﾆﾎﾞｰはあまり香りませんね。
タマゴはクーポンです。
早速ズバズバ、太麺で低加水ではないですね。茹で加減はやや柔い。
スープは濃度はそこそこですが、鶏白湯が強く、ﾆﾎﾞｰは控えめ。
ただ上の方はしっかりとﾆﾎﾞｰを感じます。
チャーシューは脂身多めでGOOD!
極太メンマはコリコリでｳﾏｰ
スルスルっと完食。