船橋エリアに上陸です。美味い店揃いのこのエリア、駅から降り立っただけで「美味い！」と言ってしまいそう。今回は美味い油そばに期待して、こちらのお店に初訪します。

1階はカウンター4席。皆さん肩を寄せ合うようにしてお食事中。トントンと2階に上がると、360°オール壁を向いたカウンターが11席。お互いの顔を見ずに食事できるという配慮なのかな？でも、ふと「瞑想部屋」と言う言葉が浮かびます･･･。
貨物用エレベータがガタゴトと動き、マダムが配膳してくれました。

うーん、美しい麺顔。具材が良い感じ♪よーく混ぜ混ぜして、頂きまーす！
あれ？ち、ちょっと薄いかな？事前情報にあった、醤油色のスープが持ち上がって来ません。混ぜ方が足りないかな？混ぜ混ぜ･･･。ダメだ、麺が茶色くなんない･･･(ペンギン軍曹さんの写真と比べてみて！)。最近薄味に転向したのかな･･･？
仕方なく、麺と一緒に配膳されたラー油を加え、卓上のブラックペッパーをこれでもかと振りかけ、それなりにお好みの味にして頂きました。もう、ラー油とペッパー、あとはトッピングの鰹節の味しかしない･･･。

悪くないです。決して悪くない。期待が大きすぎただけでしょう。次回があれば、今度はつけ麺行ってみます。ご馳走様でした。