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久しぶりに、博多らーめんが食べたくなって、高田馬場のぼたんへ行きました。ネギラーメンに味玉を入れて食べましたが、豚骨の濃いこと・・・旨いです。大量のネギが豚骨スープとマッチして美味しかったです。麺はバリカタで頼みましたが、茹で具合が最高でした!当然ながら、替え玉も頼みました。店に入ったときの独特の臭いがダメな人には辛いかも知れないですね。それくらい豚骨スープが熟成されています。
久しぶりに、博多らーめんが食べたくなって、高田馬場のぼたんへ行きました。
ネギラーメンに味玉を入れて食べましたが、豚骨の濃いこと・・・旨いです。
大量のネギが豚骨スープとマッチして美味しかったです。
麺はバリカタで頼みましたが、茹で具合が最高でした!
当然ながら、替え玉も頼みました。
店に入ったときの独特の臭いがダメな人には辛いかも知れないですね。
それくらい豚骨スープが熟成されています。