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店内はとんこつ独特の臭い。
スープはあっさり目。
何か臭みを抑えてパンチのないスープになっているようにも感じられるけど、個人的には嫌いじゃないスープです。
でもとんこつにこだわりの強い人には物足りなく感じられるんじゃないかなと思いました。
ねぎはスープの表面を覆い尽くすほどの量。
チャーシューはとろとろで個人的に好きな柔らかめ。
麺が少ないと思いましたが、替え玉のあるラーメンでは珍しくないのかな。
無難に美味しいです。
(2008年11月1日来店)

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