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見た目は通常の担々麺と変わりなく見える一杯。肉がメニュー名通り神戸牛(通常は豚挽肉)になっている一品、脂がサラっとしていて甘味の強さを感じられるのが特徴。この脂の甘味のおかげで辛さが意外と和らぐので、辛さ耐性が低い当方にはありがたかった。
肉がメニュー名通り神戸牛(通常は豚挽肉)になっている一品、脂がサラっとしていて甘味の強さを感じられるのが特徴。
この脂の甘味のおかげで辛さが意外と和らぐので、辛さ耐性が低い当方にはありがたかった。