2019.03.16 20:00
明けましてからもう3月…。
今年初のラーメンレビューになります。RDBの皆さまお元気でしょうか？自分はといいますと、前よりラーメンは食べなくなりまして最近では色々な物を食べるようにしています。

とりあえず今日は武蔵小杉のグランツリーに来ました。旦那がつけ麺が食べたいと言うのでこちらへ。本当は元住の麺屋㐂龍に行きたかったのですが。笑
店内ほぼ満席。5分くらい待ってからテーブル席に座りました。
まず、麺量は並の200gを選びました。旦那は鶏白湯味玉つけ麺
しばらくして配膳。
華やかな見栄え。かなり濁った茶色なスープ、味噌かと思ったほど。笑
スープ自体はやや甘みがあり割とトロっとしていて、魚介はそれなり。塩分は普通、時折、糸唐辛子がピリピリと効いています。俗に言うマタオマがやや甘くなったような味ですかね。
麺はうねりある太麺、うどんのようだ。でも好きですわこの太さ。麺のカタさはやや固め、うどん好きの自分としては文句なし。
全体的にボリューミー。麺も200gよりあるように思ってしまった。
つけ麺も美味しいかった。